
Döner, szczególnie gdy jest przygotowany z czerwonego mięsa, jest bogaty w niezbędne składniki odżywcze, takie jak białko, żelazo i witamina B12. Dodatkowo przyprawy używane w dönerze mają właściwości przeciwutleniające.
- Jakość mięsa: Wybieraj döner przygotowany z wysokiej jakości mięsa, takiego jak wołowina lub jagnięcina. Döner z kurczaka może być także lżejszą alternatywą.
- Metoda gotowania: Wybieraj döner grillowany lub pieczony, zamiast smażonych wariantów.
- Dodatek: Połącz döner z dużą ilością świeżych warzyw, takich jak sałata, pomidory i ogórki.
- Sosy: Wybieraj sosy na bazie jogurtu lub lekkie sosy sałatkowe. Unikaj sosów wysokokalorycznych, takich jak majonez i ketchup.
- Chleb: Wybieraj pełnoziarnisty chleb lub wraps zrobione z bogatych w błonnik ziaren.